攪拌加速傳熱和傳質(zhì),在化工設(shè)備中廣泛運用?;嚢柙O(shè)備的作用使化工生產(chǎn)中的液體充分混合,以滿足化學反應(yīng)能夠足夠程度的進行,可以代替手動攪拌對人體有毒或?qū)ζつw有傷害的化工原料減少對人體的危害,同時通過電動機帶動軸加速攪拌,提高生產(chǎn)率。攪拌加速傳熱和傳質(zhì),在化工設(shè)備中廣泛運用。攪拌的對象可以是液體、固體和氣體,其中液體是必不可少的。常見的液體是水,其粘度很低。液體也可能很粘,如黃油在室溫下可達l,000,000cP。液體中如加入過多的固體,如泥沙,會失去流動性,成為泥團。